Christliches Forum

Paulada

Ich muss mich ablenken...Was kommt bei euch am Sonntag auf den Teller

Freue mich über geschmackvolle Anregungen, die auch für mehrere Personen geeignet sind.

😎😉🤔🤓

perlental 16.04.2025 19:56

Essen

Paulada 16.04.2025 19:57

😆

Paulada 16.04.2025 19:57

Da kann die Familie sich ja glücklich schätzen !!!

perlental 16.04.2025 19:58

Werde diesen Sonntag bekocht... Schaun wir mal. 😂🤷🏼‍♀️

Paulada 16.04.2025 19:59

AAAAh sooo

Du Glückliche!

Wer übernimmt da die Verantwortung für´s leibliche Wohl?

perlental 16.04.2025 20:01

DRV

Paulada 16.04.2025 20:02

🤔 ???

Paulada 16.04.2025 20:10

Dry Rare Vegeterieans 🤔 😆

DaddysGirl 16.04.2025 20:14

Deutsche RentenVersicherung ?

Engelslhaar 16.04.2025 20:15

Oster-Raclette, ist immer gemütlich im Freundeskreis.

DaddysGirl 16.04.2025 20:16

Ich bin auch auf die Vorschläge gespannt.

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 20:17

ich kenne eine gutes Osterrezept mit Lammfleisch, es ist auch ganz einfach zu machen.

Lammfleisch aus der Keule oder aus anderen Teilen des Lammes, klein schneiden, würzen und in einer Pfanne braten, dann Naturjoghurt mit einem Ei verquirlen, salzen und in einer Auflaufform über das Fleisch gießen, im Ofen ca. 20 Minuten bei 170 Grad backen, bis der Joghurt stockt und dann mit frischem Weißbrot servieren. Dazu Salat nach Wahl, Blattsalat oder auch Krausalat..........
je nach Fleischmenge kann man auch zwei Eier nehmen und mehr Joghurt natürlich, wichtig ist, dass das Fleisch gut bedeckt ist .
Kommt auf die Zahl der Gäste an, pro Person kann man 250 g Fleisch rechnen.

einem Israeli kann man damit natürlich nicht kommen, denn Milch und Fleisch zusammen geht gar nicht,
ich hab das gerne gemacht, mal sehen ob ich das in diesem Jahr nicht wieder mache, denn es ist unkompliziert und geht schnell .

Bei unseren türkischen Metzgern in Berlin gibt es auch Lammgulasch zu kaufen, das eignet sich hervorragend für dieses Rezept.

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 20:19

Krautsalat soll das heißen , nicht Krausalat.............. versteht kein Mensch........😅

Paulada 16.04.2025 20:22

😆

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Wir wollten erst Raclette machen, aber irgendwie hat der Osterhase in Tirol den Raclette Käse vergessen 🤔 -- wird ne teurere Angelegenheit 😧

Engelslhaar 16.04.2025 20:24

Man muss keinen Raclette-Käse nehmen, geht auch mit anderen Käse-Sorten.
Ich mag Gouda.

Paulada 16.04.2025 20:25

Ja @ malen - das klingt nach einem sehr unkomplizierten Rezept.

Damit kann ich meine Lieblingstochter vom Essenstisch verjagen...und mich selbst auch 😭
Wir zwei vegetieren derzeit so vor uns hin 😎 😆

Aber für meine Söhne wäre das wirklich was !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Paulada 16.04.2025 20:26

Stimmt @Engelslhaar - einfach anderen Käse nehmen...

Sozo 16.04.2025 20:26

Bei uns gibt's Buffet in der Gemeinde. Jeder bringt was. Ist immer sehr lecker. Alle legen sich ins Zeug 😉.

Paulada 16.04.2025 20:29

Das mag ich auch! - So ein Gemeindebuffet...lässt die Vorlieben sämtlicher Männer erkennen 😆
Da weiß die Zukünftige gleich, ob`s da um die Wust geht.

Sozo 16.04.2025 20:31

So habe ich das noch gar nicht betrachtet, Paula 🙃. Werde mal darauf achten diesmal, wer was mitbringt 🤣.

Diala 16.04.2025 20:33

Ich werde Lachs machen und hoffe dass ich auch Spargel bekomme.

Seit ihr 4 Personen @Paulada? Eßt ihr Fisch?

Sherezade 16.04.2025 20:33

Das Rezept von malen stammtursprünglich aus den Menükochbüchern der 70er...nannten sie phantasievoll " Albanischer Hammelauflauf"... dazu wird ein Rosé offeriert...man sollte jedoch Lammrücken oder Lammfilet verwenden... Keule ist suboptimal und wird nicht unbedingt zart...
Halalfleisch esse ich prinzpiell nicht...
Auch wenn ich Essen an solchen Tagen überbewertet finde...
Bei mir gibt es Kalbsragout mit Spargelspitzen und Morcheln...

Paulada 16.04.2025 20:34

Jawohl! Fisch geht!...Lachs ist eh sehr begehrt!

Wir sind zu sechst. Evtl noch eine Person mehr.

DaddysGirl 16.04.2025 20:37

Gemeindebuffet klingt toll. Wo darf ich mich zum Essen einladen ? Ich bringe Hunger und Durst mit und bin pflegeleicht.

Paulada 16.04.2025 20:38

Den Hammel hatte ich bisher (früher) nur im Irish Stew.

Aber das mit Filet, statt Keule könnte ein guter Hinweis sein.

Prosit !

DaddysGirl 16.04.2025 20:40

Hmmm lecker ich bekomme Hunger

Paulada 16.04.2025 20:40

Zum Gemeindebuffet geht´s dann wohl zu Sozo...oder sonst noch Angebote ??

Deine Beschreibung kann ja nur zu einer Einladung führen, @DaddysGirl

Libelle74 16.04.2025 20:41

Lammfilet, Bratkartoffeln,Bohnen und Champignons , Dessert Erdbeeren oder so.....ich würde ja gerne Spargel, macht aber eins meiner Kinder nicht mit

Und natürlich gefärbte Eier und Osterhefegebäck zum Frühstück

Paulada 16.04.2025 20:43

Ja, das Lamm kommt bei uns auch auf den Tisch - in Gebackener Form als Kuchen 😊

Auch ein tolles Essen, @Libelle74 - also ich wär´dabei!

Diala 16.04.2025 20:44

Verschiedenes Ofengemüse wäre für euch doch ideal? Oder Rahmchampignon-Pfanne?

Diala 16.04.2025 20:46

Zum Gemeindebuffet geht´s dann wohl zu Sozo... --- ab in den Flieger 😆

Paulada 16.04.2025 20:47

Ofengemüse werde ich wohl machen und vielleicht ein Kartoffelgratin. Das kann ich gut vorbereiten und muss ich nur in den Ofen schieben. Schwupps.
Der Lachs wäre da echt gut zu.

Diala 16.04.2025 20:49

Genau @Paulada, das gut vorbereiten können ist mir auch wichtig. Und dann schwupps 😀

Paulada 16.04.2025 20:53

Weil durch das Arbeiten der Ostersonntag bei uns durchkreuzt wurde, wollten wir am Montag eigentlich einen Osterbrunch machen. Jetzt geht´s aber doch. 😉

Aber ...So ein Brunch ist doch auch was feines.

DaddysGirl 16.04.2025 21:00

Wer chartert eine Maschine und kommt mit zu Sozo ?

Schmetterling2022 16.04.2025 21:08

Wir haben in der Gemeinde Osterfrühstück in Form von reichhaltigem Buffet. Danach bin ich für den Sonntag so gut wie gesättigt. Mein Mitbringsel wird diesmal sein, ....ein Osterhase aus Obst gebastelt und die Schnurrbart Haare bestehen aus Schnittlauch.Wird ein Highlight für die Kids in der Gemeinde, habe ähnliches schon öfter gemacht, kam immer gut an.

Paulada 16.04.2025 21:14

Da werden dir die Schoko-geplagten Münder bestimmt dankbar sein, @Schmetterling2022
Sehr cool, deine Kreativität!!

Abwechslung bei den Gemeindebüffets ist schön!

Kürzlich haben einige unserer Männer Waffeln gebacken, an Ort und Stelle. Das ganze Haus war von diesem wunderbaren Dufft erfüllt!!
Und die Männer waren die Helden des Tages 😉😎

Paulada 16.04.2025 21:15

@DaddysGirl - also, ich wohne ja hier am Flughafen...kann mal schau´n, was ich bis Sonntag für dich tun kann

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 21:18

wenn man das Lammfleisch 24 Stunden vorher in Öl oder Milch einlegt, wird es zart und weich, egal aus welchem Teil des Tieres.

Und was ist gegen halal Schlachtung einzuwenden? @Shezerade, bin immer dankbar für Infos.

Ich hab das Rezept von einer Kollegin bekommen, interessant , der Ursprung, wußte ich auch nicht.

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 21:21

Lachs-Spinat-Lasagne................ auch super lecker

DaddysGirl 16.04.2025 21:26

An Karfreitag gibt es Garnelen in einer Weißwein-Sahne Soße mit Spaghetti und gemischtem Salat, Samstag bin ich mit Freunden unterwegs, Sonntag gibt es Lachs in einer Rosinen-Weißwein Soße mit Reis und Trüffelbutter und gemischter Salat und Ostermontag ?!

Engelslhaar 16.04.2025 21:27

Ostermontag werden die Reste gegessen.

Schmetterling2022 16.04.2025 21:28

Ja Paulada, ich mache ähnliches beruflich. Und privat hab ich da genauso meinen Spaß dran.Für die Kinder meiner Schwester hab ich schon die Peppa Wutz, eine Biene, ein Gurk enkrokodil, sowie zum Kindergeburtstag ein Piratenschiff aus Wassermelone gebastelt. Silvester vor einem Jahr habe ich in meiner Küche auch gebastelt und heraus kam eine Eisenbahn mit Wagoons gefüllt mit Gemüsesticks und passendem Dip dazu. Allerdings viel Arbeit, aber.....solange es mir Spaß macht und ich das Leuchten in den Kinderaugen sehe, ist alles ok.

Schmetterling2022 16.04.2025 21:29

@Daddysgirl, lecker.....wo wohnst Du??😄😄

DaddysGirl 16.04.2025 21:31

Noch in Schwäbisch Gmünd

Schmetterling2022 16.04.2025 21:32

Okay, das ist ein Stück von mir. Ich liebe ja Garnelen in allen Variationen....

DaddysGirl 16.04.2025 21:36

Ohja ich auch.

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 21:37

Beim 🤠 gibt's...
...TACHELES mit Butter bei die Fische.

Kommt immer jut...🤭

Schmetterling2022 16.04.2025 21:37

Ich mache ab und zu ,wenn es schnell gehen muss, einfach ein paar Nudeln kochen und Basilikumpesto, dazu die Garnelen.....ein Traum.

DaddysGirl 16.04.2025 21:40

21:37 das klingt auch lecker.

Ich habe vor einem Jahr die Römische Küche für mich entdeckt. Die Römer haben ihr Essen mit Obst und Nüssen aufgepimpt.

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 21:56

na, ihr habt ja schon voll den Speiseplan durch die Osterzeit.........👍
ich weiß das noch nicht so genau.
am Karfreitag wird traditionell nix gegessen, und an einem Feiertag werde ich Lamm zubereiten, Sonntag wahrscheinlich und guter Wein darf auch nicht fehlen

(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 21:57

Am Sonntag (Ostern) bin ich zum Mittag bei meinen Eltern und dann gibt es falschen Hasen. Der Film "Auferstanden" wird dann auch noch geschaut.

Sherezade 16.04.2025 22:00

@malen,
der Islam negiert die Kreuzigung und Auferweckung Jesu. Bei der Schlachtung erfolgt auch ein Gebet...
Karfreitag bei mir auch kein Fisch...ein Tag der Trauer...ein Tag eines grausamen Todes...

WundervollesLeben 16.04.2025 22:03

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🐑🍃🐑🌱🐑

Ich habe das lamm lieber
Auf der Wiese 🍃🐑🍃
oder im Stall bei seiner Mutter.

Als Kuchen gebacken geht auch.

🍃🐑🍃

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(Nutzer gelöscht) 16.04.2025 22:33

Bei der Schlachtung erfolgt auch ein Gebet...

das wußte ich nicht, Halal Schlachtung fand ich bisher bibelkonform, weil kein Blut zurückbleibt

Schmetterling2022 16.04.2025 22:53

21:40, ja, mache ich auch. Walnüsse und Granatapfelkerne eignen sich sehr gut und gesund obendrin.

Paulada 16.04.2025 23:50

Ihr seid spitze!! Vielleicht sogar Spitzenköche 😎 🤓

Der Freitag wird bei mir wahrscheinlich auch ein Fastentag sein. Am Abend darf ich einen Gottesdienst, der von mehreren Gemeinden gemeinsam abgehalten wird, erleben.

Sozo 17.04.2025 00:36

Ihr könnt gerne kommen 😅, müsst ihr euch aber sputen, dass ihr bis Sonntag hier seid...

Paulada 17.04.2025 00:37

Ansonsten halt das Essen warm 😜

Sozo 17.04.2025 01:36

Ok, ich stell's in die Sonne 😅

Paulada 17.04.2025 05:38

Noch besser - Solarenergie ☀

(Nutzer gelöscht) 17.04.2025 10:17

1Kor 8,4 Was nun das Essen von Götzenopferfleisch angeht, so wissen wir, dass es keinen Götzen gibt in der Welt und keinen Gott als den einen.
1Kor 10,25 Alles, was auf dem Fleischmarkt verkauft wird, das esst, und prüft es nicht um des Gewissens willen.

Soviel zum Gebet der Moslems beim schlachten.

WundervollesLeben 17.04.2025 13:14

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🍃🐑🍃🐑🍃🐑

Schächten ist in Deutschland
verboten und ist nur bedingt
unter gewissen Umständen erlaubt.
🍃🐑🍃
Warum woll ? ?
🍃🐑🍃

Mann/Frau sollte schon wissen
was man isst .
Das auch insbesondere an einem
Christlichen Feiertag.
🍃🐑🍃

.🌻
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WundervollesLeben 17.04.2025 14:05

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Liebe Paulada
Du möchtest ja wissen was bei uns zu
Ostern auf den Tisch kommt. 🍃

Bei mir gibt es einen
Kartoffelauflauf mit vielen frischen
Kräutern ,Knoblauch und kleinen
Tomaten. 🍃
Dazu einen frischen,knackigen Salat
Zum Abschluss süsse dunkelrote
🍓🍓🍓 Erdbeeren mit geraspelten
Mandeln und Schokolade.

Schmeckt einfach wunderbar.

Da hat man den Frühling und das pralle
Leben auf dem Tisch. 🍃
Genau das Richtige um Jesu
Auferstehung zu feiern.

🌻
Ach ja ......
Am Freitag gibt es natürlich nix.

.🌻
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DaddysGirl 17.04.2025 14:36

An Ostermontag gibt es Steaks mit Spargel, und Kartoffelgratin Elsässer Art.

(Nutzer gelöscht) 17.04.2025 16:52

Bei uns gibt’s klassische Rinderroulade mit Thüringer Klöße und Rotkraut.
Und Rotwein dazu ☺

Paulada 17.04.2025 18:35

Da hat man den Frühling und das pralle
Leben auf dem Tisch. 🍃
Genau das Richtige um Jesu
Auferstehung zu feiern. Wie wahr WundervollesLeben 😊

Paulada 17.04.2025 18:36

Was tun denn die Elsässer in ihr Kartoffelgratin, liebe DG ?

Paulada 17.04.2025 18:37

Fantomasia - leckeres, zünftiges Essen 😎

DaddysGirl 17.04.2025 18:44

18:36 Speckwürfel, Zwiebeln und mit Käse überbacken

Paulada 17.04.2025 18:46

Aaaaalles klar 😉

Sherezade 17.04.2025 21:25

Den Fisch von Tschoo finde ich richtig gut und passend...hatte ich erst auch in Gedanken...bin gerade am Umdisponieren...so denn ich passablen Fisch bekomme...filetiert, auf der Haut gebraten und aus den Gräten mache ich Fond für die Sauce...wenn ich keinen ganzen Fisch bekomme... beurre noir mit frittierten Kapern...Kalb dann für Montag...als Desserts gibt es Schokosorbet und Espressogelee...Vorspeisen noch keinen Plan ...Käsegang gehört bei uns immer dazu...
Backen ist nicht mein Ding...nix mit gebackenen Lämmern...mache nur Cannelés bordelais und Poffertjes.

Ein OT oder Topic...
Mein Entscheidung gegen rituell geschlachtete Tiere ist bewusst und neuzeitlich...Paulus könnte ich in den Kontext bringen...incl.der Apostelgeschichte , frühem Christentum und Lebensbedingungen...

WundervollesLeben 17.04.2025 22:22