weiße TaubeChrist sucht Christ Logo ohne Taube

Wer hat eigene Erfahrungen mit fermentiertem/schwarzen Knoblauch ?

Silberlocke46
Silberlocke46
Wer hat eigene Erfahrungen mit fermentiertem/schwarzen Knoblauch ?
Fermentierter-schwarzer Knoblauch soll sehr gesund/teuer sein. Wer hat damit Erfahrungen, sind die Geruchsbslästigungen weg ? Wieviele täglich muss man essen und wie gesund sind diese ? Woran kann man das prüfen ? Danke für jeden Hinweis von der Silberlocke !

Kommentare

Schreib auch du einen Kommentar
 
(Nutzer gelöscht) 21.12.2025 20:16
Tut mir leid @Silberlocke, ich kenne zwar fermentiertes Gemüse, das ist vor allem wegen der Milchsäurebakterien so gesund, so wie im Sauerteigbrot, aber schwarzen Knoblauch kenne ich nicht. Milchsäurebakterien sind gut für die Darmflora, sie verdrängen schlechte Bakterien oder lassen sie auch gar nicht erst sich ansiedeln. Das unterstützt eine gute Verdauung, einen guten Stoffwechsel und hält das Immunsystem am funktionieren. 
Dabei sind die Inhalte der einzelnen fermentierten Gemüsearten gar nicht so ausschlaggebend.
 
Sherezade 21.12.2025 20:34
Für mich ist schwarzer Knoblauch einfach ein Genussmittel bzw. Gewürz. Ich finde den super so Roquefort oder anderen Blue Cheese.
Man riecht nicht nach Knoblauch...mag den schon seit 20 Jahren...
 
Nordlady 21.12.2025 20:39
Schwarzer Knoblauch, fermentierter Knoblauch, wirkt stark antioxidativ, entzündungshemmend und antimikrobiell ...

Gibt es als Nahrungsergänzungsmittel (frisch oder als Extrakt in Kapseln), kann aber auch als Würzmittel in der Küche verwendet werden. 😊😊
 
RaBe 22.12.2025 15:47
Hehe, schwarzer Knoblauch... frisch...

Aber ist sehr lecker.
weiße TaubeJetzt kostenlos registrieren